عقدة الدجاج مع الرز
تقلي بصل مفروم حتى يذبل تضيفي قطع الدجاج وتقلبي مع البصل حتى يتغير لون الدحاج تضيفي بطاطس مربعات وجزر (اختياري) وثوم مفروم وتضلي تقلبي ثم تضيفي كاري وفلفل وكمون وحبتين هيل وكمان تقلبي المزيج حتى تنتشر ريحته تضيفي ملعقتين صلصه وملعقه بسباس عدني مطحون او بابريكا وكمان تقلبي المزيج ثم تضيفي طماطم مفرومه وتغطي حتى تذوب الطماطم تضيفي ماء وملح وتغطي حتى يستوي تضيفي بازليا اذاحبيتي
#المطبخ_اليمني
#y
No comments:
Post a Comment